Verschiedene Wildkräuter (wie z.B. Bärlauch, Löwenzahn, Brennesseln u.a.) waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mit Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe abschmecken. Vermischen.
Variante:
DiWi Salamino Ihrer Wahl in kleine Stifte oder Würfel schneiden und unter den Wildkräuter-Salat mischen.
Schmeckt sehr lecker!


















