Der Kinderliebling
(für 4 Personen)
1 DiWi-vegetarische Gelbwurst und 1 vegetarische Landwurst in kleine Stifte (3 - 4 cm lang) schneiden.
Eine größere Kohlrabi schälen und ebenfalls in kleine Stifte schneiden.
Zitronendressing: Den Saft und die geraspelte Schale einer Zitrone in eine Schüssel geben. Mit 1 TL Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe und 4 EL Olivenöl vermischen. Nach Belieben mit Pfeffer würzen und mit 1 TL Lebe Gesund Bärlauch- oder (Basilikum-)Pesto verfeinern.
Wurststifte und Kohlrabistifte mit dem Salatdressing mischen.
Nach Belieben mit Zwiebelstückchen und/oder frischen, fein gehackten Kräutern verfeinern.
Würzen Sie mit der Natur (hier klicken)
