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Bärlauchblätter (und nach Wunsch auch andere Wildkräuter) waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mit Gut zum Leben Streuwürze und Gemüsebrühe abschmecken. Vermischen.
Variante: DiWi Salamino Ihrer Wahl in kleine Stifte oder Würfel schneiden und unter den Bärlauch-Salat mischen. Nach Wunsch vorher kurz in Öl oder Margarine anbraten.

Würzen Sie mit der Natur!