(für 2 - 3 Personen)
1 fein geschnittene Zwiebel und nach Wunsch 1 fein gehackte Knoblauchzehe in einem Topf in wenig Olivenöl glasig dünsten.1 Glas Linsenfest von Hin zur Natur und Wasser (3/4 Glas) dazugeben. Nach Wunsch zur Verfeinerung eine wie Zwiebeln fein geschnittene DiWi Bratrolle (Thüringer Art) ebenfalls untermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und ein paar Minuten köcheln lassen. 3 TL iBi Simba einrühren und mit gutem Curry, nach Wunsch auch etwas Piment und Kardamom würzen. Zum Schluss eine zerdrückte Banane unterrühren. Heiß servieren. Nach Wunsch mit Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe abschmecken.

















