3/4 Glas iBinaise, 1 - 2 TL Senf (mittelscharf), 3 EL Petrini Olivenöl, 2 EL Balsamico und 1 - 2 TL Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe mit dem Schneebesen mischen und 70 – 90ml Wasser einrühren. Eine Zwiebel und nach Wunsch 2 Knoblauchzehen fein hacken und darunter mischen.
Nach Belieben mit frischen, fein gehackten Kräutern oder 1-2 TL Lebe Gesund Petersilie, Bärlauch oder Pesto verfeinern.
Blattsalat mit Spargel und französischem Dressing

















