(für 4 Personen)
2 Packungen (500g) Gut zum Leben Spessart Kraut-Täschchen (Saisonprodukt, Alternative: Kräuter Ravioli) in heißem Salzwasser al dente kochen (ca. 7 Min.)
In der Zwischenzeit eine klein geschnittene Zwiebel in einer Pfanne in wenig Öl glasig dünsten. Ca. 150g fein geschnittenes Weißkraut (oder/und Chinakohl) und etwas Wasser dazugeben und unter ständigem Rühren mitbraten. Mit Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe abschmecken.
Zum Schluss 1 Glas DiWi Gourmet Ragout dazugeben und erhitzen. Nach Wunsch mit einem Schuss Weißwein verfeinern.
In der Pfanne mit den heißen Ravioli vermischen und in einer Schüssel anrichten oder auf Teller portionieren.
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