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Vollkornbrot in Kastenform (z.B. Dinkel-Vital oder Roggen-Hafer) in dünne Scheiben schneiden und quer durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.
Diese Dreiecke verschieden belegen, z.B. mit:

Serviervorschlag

Die Häppchen leicht aufeinander geschichtet auf einer Platte servieren. Mit Trauben, aufgeschnittenen Feigen, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern (z.B. Krausepetersilie) garnieren.

Mehr über:
iBi
Cisi
DiWi Salamino oder Gelbwurst
Pesto
Gut zum Leben Streuwürze