(4 Personen)
Eine fein geschnittene Zwiebel in einem Topf in etwas Öl glasig dünsten. 800ml Wasser und 50g gute Pflanzenmargarine dazugeben, zum Kochen bringen. 2 gestrichene EL Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe und 2 EL Kartoffelsuppe mit dem Schneebesen einrühren und kurz köcheln lassen. Eine Handvoll gehackte frische Kräuter wie Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie (oder 4 TL Lebe Gesund Kräutersoßen Ihrer Wahl) dazugeben und 1 Minute ohne Kochen stehen lassen.
Würzen Sie mit der Natur!
