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Festtagsrezepte

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Ca. 100g helles Brot (z.B. Hin zur Natur Steinmühlenlaible) in Wasser einweichen, ausdrücken. Mit 250g DiWi vegetarischem Gehacktem und 3 TL Lebe Gesund Bärlauchsoße sowie 1 - 2 TL Senf mischen. Die Masse gut kneten. Nach Wunsch mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe nachwürzen.
Mit der Hand kleine Bratlinge formen und in reichlich Öl in einer Pfanne beidseitig goldbraun braten.