Wertvoller Shiitake-Pilz in der Streuwürze
Der japanische Shiitake-Pilz gilt als sehr wertvoll. Er enthält im Vergleich z.B. zum Champignon sehr wenig Wasser. Wegen seines guten Geschmackes wird er auch als Steinpilz der Zuchtpilze genannt. In Japan wird er sogar als Heilmittel verwendet!
In der Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe gibt der Shiitake-Pilz eine herzhaft-deftige Note.
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