Wildkräuter-Salat
Verschiedene Wildkräuter (wie z.B. Bärlauch, Löwenzahn, Brennesseln u.a.) waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe abschmecken. Vermischen.
Variante:
DiWi Salamino Ihrer Wahl in kleine Stifte oder Würfel schneiden und unter den Wildkräuter-Salat mischen.
Schmeckt sehr lecker!
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