Vegan-vegetarisch grillen!

Grillspaß auf vegetarisch

Grillierte Bratrollen

DiWi-Bratwürste Ihrer Wahl auf dem Grill (oder in der Pfanne) im Handumdrehen knusprig braten, nach Belieben mit gegrilltem Gemüse, Gemüsespießchen, Brot, Senf und Dips servieren - fertig. Die Gemüsestückchen zum Grillieren mit Olivenöl bestreichen und mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe würzen.
Überraschen Sie Ihre Familie oder Ihre Gäste bei einer Grillparty!

leckere vegetarische Würstchen

Vegetarische Schnitzel

DiWi vegetarische Würste (z.B. vegetarische Gelbwurst oder vegetarische Landwurst oder Salamino Paprika) der Länge nach in ca. 7mm dicke Scheiben schneiden. Mit Öl bestreichen und direkt auf den Stäben oder auf einer Folie beidseitig braten. Sehr lecker schmecken die Schnitzel, wenn man sie im Anschluss noch mit einem Gemisch aus Olivenöl und Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze) einpinselt.

Grilliertes Gemüse

Auberginen, Zucchini und Paprika aus Friedfertigem Landbau der Länge nach in dünne Scheiben (ca. 8mm) oder quer in dicke Scheiben ( 3 cm dick) schneiden. Die dicken Scheiben kurz im Topf in etwas Wasser vorgaren.
Olivenöl mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe mischen (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze). Damit die Gemüsescheiben beidseitig einpinseln.
Auf beiden Seiten grillen (entweder direkt auf den Stäben oder auf einer Folie).
Die gegrillten Gemüsescheiben auf eine Platte legen und nochmals leicht mit dem gewürzten Öl einpinseln. Heiß oder kalt genießen.

Grillspieße

Zutaten: Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Paprika, Auberginen, Salamino Ihrer Wahl oder Defti pikant.
Gemüse in Würfel schneiden und im Topf kurz vorgaren, mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe und etwas Pfeffer würzen. Abwechselnd Salamino und Gemüsestücke auf einen Spieß stechen und mit Olivenöl einpinseln. Auf dem Grill, direkt auf den Stäben oder auf Folie, braten (ca. 10 Min.)
Mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe nach Geschmack nachwürzen oder mit einem Gemisch aus Olivenöl und Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze) leicht einpinseln.

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