Spirelli Salat
(für 4 Personen)
400g Spirelli von Hin zur Natur in reichlich Salzwasser al dente kochen. In Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen.
1 Zwiebel fein schneiden und zusammen mit 2 in dünne Scheiben geschnittenen DiWi Bratrollen Thüringer Art in einer Pfanne in Öl anbraten.
Alles zusammen mit kleinen Paprika-Stückchen und grünen Erbsen, dem Saft 1 Zitrone und 4 EL Olivenöl vermischen. Nach Belieben mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe abschmecken.
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